ទីពិធីបុណ្យទូកនាគ(ភាសាចិនសាមញ្ញ៖ 端午节;ចិនបុរាណ: 端午節) គឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកប្រពៃណីចិន ដែលកើតឡើងនៅថ្ងៃទីប្រាំ នៃខែទីប្រាំ នៃប្រតិទិនចិនដែលត្រូវនឹងចុងខែឧសភា ឬខែមិថុនា ក្នុងប្រតិទិនហ្គ្រេហ្គោរៀន.
ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺពិធីបុណ្យទូកនាគដែលត្រូវបានប្រើជាការបកប្រែជាផ្លូវការជាភាសាអង់គ្លេសនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកដោយសាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិន។ វាក៏ត្រូវបានគេសំដៅនៅក្នុងប្រភពភាសាអង់គ្លេសមួយចំនួនផងដែរថាពិធីបុណ្យលើកទីប្រាំពីរដងដែលសំដៅទៅលើកាលបរិច្ឆេទដូចនៅក្នុងឈ្មោះចិនដើម។
ឈ្មោះចិនតាមតំបន់
ឌួនវូ(ចិន៖ 端午;ភីនអ៊ីន:ឌួនវូ) ដូចដែលពិធីបុណ្យនេះត្រូវបានគេហៅថាភាសាចិនកុកងឺមានន័យត្រង់ថា "សេះចាប់ផ្តើម/បើក" ពោលគឺ "ថ្ងៃសេះ" ដំបូង (យោងទៅតាមរាសីចក្រចិន/ប្រតិទិនចិនប្រព័ន្ធ) កើតឡើងនៅលើខែ; ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាអត្ថន័យតាមព្យញ្ជនៈក៏ដោយវូ«ថ្ងៃនៃសេះនៅក្នុងវដ្តសត្វ» តួអង្គនេះក៏ត្រូវបានបកស្រាយជំនួសគ្នាថាជាវូ(ចិន: 五;ភីនអ៊ីន:វូ) មានន័យថា "ប្រាំ"។ ដូច្នេះឌួនវូ«ពិធីបុណ្យនៅថ្ងៃទីប្រាំនៃខែទីប្រាំ»។
ឈ្មោះចិនកុកងឺនៃពិធីបុណ្យគឺ "端午節" (ភាសាចិនសាមញ្ញ៖ 端午节;ចិនបុរាណ៖ 端午節;ភីនអ៊ីន:ឌួនវូជី;វ៉ាដ-ជីលស៍:ទួន វូចៀ) ក្នុងប្រទេសចិននិងតៃវ៉ាន់និង “ពិធីបុណ្យ Tuen Ng” សម្រាប់ទីក្រុងហុងកុង ម៉ាកាវ ម៉ាឡេស៊ី និងសិង្ហបុរី។
វាត្រូវបានបញ្ចេញសំឡេងខុសៗគ្នានៅក្នុងគ្រាមភាសាចិនក្នុងកាតាំង, វាគឺជារ៉ូមែនទិកជាទួន១ង៉ុយ5ជីត3នៅហុងកុង និងទុង១ង៉ុយ5ជីត3នៅម៉ាកាវ។ ដូច្នេះហើយ “ពិធីបុណ្យ Tuen Ng” នៅហុងកុងទុន ង៉ុយ(ពិធីបុណ្យ Barco-Dragãoជាភាសាព័រទុយហ្គាល់) នៅម៉ាកាវ។
ប្រភពដើម
ខែទីប្រាំតាមច័ន្ទគតិត្រូវបានចាត់ទុកថាជាខែមិនល្អ។ មនុស្សជឿថាគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ និងជំងឺផ្សេងៗកើតឡើងជាទូទៅនៅក្នុងខែទីប្រាំ។ ដើម្បីកម្ចាត់សំណាងអាក្រក់ មនុស្សនឹងដាក់ដើមក្រវាញ ផ្កាអាតេមីសៀ ផ្កាទទឹម ផ្កាអ៊ីសូរ៉ាចិន និងខ្ទឹមសនៅពីលើទ្វារនៅថ្ងៃទីប្រាំនៃខែទីប្រាំ។[ត្រូវការឯកសារយោង]ដោយសាររូបរាងរបស់ដើមក្រឡាញ់មានរាងដូចដាវ និងមានក្លិនខ្ទឹមខ្លាំង គេជឿថាវាអាចបណ្តេញវិញ្ញាណអាក្រក់បាន។
ការពន្យល់មួយទៀតអំពីប្រភពដើមនៃពិធីបុណ្យទូកនាគបានមកពីមុនរាជវង្សឈិន (២២១-២០៦ មុនគ.ស)។ ខែទីប្រាំនៃប្រតិទិនចន្ទគតិត្រូវបានចាត់ទុកថាជាខែអាក្រក់ ហើយថ្ងៃទីប្រាំនៃខែជាថ្ងៃអាក្រក់។ សត្វពិសត្រូវបានគេនិយាយថាលេចឡើងចាប់ពីថ្ងៃទីប្រាំនៃខែទីប្រាំ ដូចជាពស់ ក្អែក និងខ្យាដំរី។ មនុស្សក៏ត្រូវបានគេសន្មត់ថាឈឺយ៉ាងងាយបន្ទាប់ពីថ្ងៃនេះ។ ដូច្នេះ ក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យទូកនាគ មនុស្សព្យាយាមជៀសវាងសំណាងអាក្រក់នេះ។ ឧទាហរណ៍ មនុស្សអាចបិទរូបភាពសត្វពិសទាំងប្រាំនៅលើជញ្ជាំង ហើយបិទម្ជុលនៅក្នុងនោះ។ មនុស្សក៏អាចធ្វើក្រដាសកាត់សត្វទាំងប្រាំ ហើយរុំវាជុំវិញកដៃកូនៗរបស់ពួកគេ។ ពិធី និងការសម្តែងធំៗបានអភិវឌ្ឍចេញពីការអនុវត្តទាំងនេះនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យពិធីបុណ្យទូកនាគជាថ្ងៃសម្រាប់កម្ចាត់ជំងឺ និងសំណាងអាក្រក់។
Qu Yuan
រឿងរ៉ាវដែលល្បីល្បាញបំផុតនៅក្នុងប្រទេសចិនសម័យទំនើប បានលើកឡើងថា ពិធីបុណ្យនេះរំលឹកដល់មរណភាពរបស់កវី និងរដ្ឋមន្ត្រី។Qu Yuan(ប្រហែលឆ្នាំ ៣៤០–២៧៨ មុនគ.ស) នៃគ.រដ្ឋបុរាណនៃឈូក្នុងអំឡុងពេលសម័យកាលរដ្ឋសង្គ្រាមនៃរាជវង្សចូវសមាជិកទាហានម្នាក់នៃរាជវាំងឈូកលោក Qu បានបម្រើការនៅក្នុងមុខតំណែងជាន់ខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលព្រះចៅអធិរាជបានសម្រេចចិត្តចងសម្ព័ន្ធភាពជាមួយរដ្ឋដែលមានអំណាចកាន់តែខ្លាំងឡើងនៃឈីនលោក Qu ត្រូវបាននិរទេសខ្លួនដោយសារតែប្រឆាំងនឹងសម្ព័ន្ធភាព ហើយថែមទាំងត្រូវបានចោទប្រកាន់ពីបទក្បត់ជាតិទៀតផង។ ក្នុងអំឡុងពេលនិរទេសខ្លួន លោក Qu Yuan បានសរសេរអត្ថបទជាច្រើនអំពីកំណាព្យម្ភៃប្រាំបីឆ្នាំក្រោយមក ឈីនបានចាប់យកយីងរាជធានីឈូ។ ដោយអស់សង្ឃឹម ឈូ យាន បានធ្វើអត្តឃាតដោយលង់ទឹកសម្លាប់ខ្លួននៅក្នុងទន្លេមីលូ.
គេនិយាយថា ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ដែលកោតសរសើរគាត់ បានប្រញាប់ប្រញាល់ចេញតាមទូករបស់ពួកគេ ដើម្បីជួយសង្គ្រោះគាត់ ឬយ៉ាងហោចណាស់ក៏យកសាកសពរបស់គាត់មកវិញ។ នេះត្រូវបានគេនិយាយថាជាប្រភពដើមនៃការប្រណាំងទូកនាគនៅពេលដែលសាកសពរបស់គាត់រកមិនឃើញ ពួកគេបានទម្លាក់ដុំថ្មបាយស្អិតចូលទៅក្នុងទន្លេ ដើម្បីឱ្យត្រីស៊ីវាជំនួសសាកសពរបស់ Qu Yuan។ នេះត្រូវបានគេនិយាយថាជាប្រភពដើមនៃហ្សុងហ្ស៊ី.
ក្នុងអំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី 2 លោក Qu Yuan បានចាប់ផ្តើមត្រូវបានគេចាត់ទុកតាមរបៀបជាតិនិយមថាជា "កវីស្នេហាជាតិដំបូងគេរបស់ប្រទេសចិន"។ ទស្សនៈនៃឧត្តមគតិសង្គមនិយម និងស្នេហាជាតិដ៏រឹងមាំរបស់លោក Qu បានក្លាយជាបទដ្ឋានក្រោមសាធារណរដ្ឋប្រជាមានិតចិន បន្ទាប់ពីឆ្នាំ 1949។ជ័យជម្នះរបស់កុម្មុយនិស្តក្នុងសង្គ្រាមស៊ីវិលចិន.
Wu Zixu
បើទោះបីជាមានប្រជាប្រិយភាពសម័យទំនើបនៃទ្រឹស្តីដើមកំណើត Qu Yuan ក៏ដោយ នៅក្នុងអតីតទឹកដីនៃនគរវូ, ពិធីបុណ្យរំលឹកWu Zixu(ស្លាប់ ៤៨៤ មុនគ.ស) ជានាយករដ្ឋមន្ត្រីនៃទីក្រុងវូ។ស៊ីស៊ីស្ត្រីដ៏ស្រស់ស្អាតម្នាក់ដែលព្រះមហាក្សត្របានបញ្ជូនមកហ្គូជៀននៃរដ្ឋយូអេ, ត្រូវបានព្រះមហាក្សត្រស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងហ្វូឆៃរបស់ Wu។ Wu Zixu ដោយឃើញគម្រោងគ្រោះថ្នាក់របស់ Goujian បានព្រមាន Fuchai ដែលខឹងសម្បារនឹងការកត់សម្គាល់នេះ។ Wu Zixu ត្រូវបានបង្ខំឱ្យធ្វើអត្តឃាតដោយ Fuchai ដោយសាកសពរបស់គាត់ត្រូវបានបោះចូលទៅក្នុងទន្លេនៅថ្ងៃទីប្រាំនៃខែទីប្រាំ។ បន្ទាប់ពីគាត់ស្លាប់ នៅកន្លែងដូចជាស៊ូចូវលោក Wu Zixu ត្រូវបានគេចងចាំក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យទូកនាគ។
សកម្មភាពបីយ៉ាងដែលរីករាលដាលបំផុតក្នុងពិធីបុណ្យទូកនាគគឺការញ៉ាំ (និងការរៀបចំ)ហ្សុងហ្ស៊ី, ផឹកស្រាស្រារៀលហ្គានិងការប្រណាំងទូកនាគ.
ការប្រណាំងទូកនាគ
ការប្រណាំងទូកនាគមានប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែបនៃប្រពៃណីពិធីបុរាណ និងពិធីសាសនា ដែលមានប្រភពដើមនៅភាគខាងត្បូងកណ្តាលប្រទេសចិនជាង 2500 ឆ្នាំមុន។ រឿងព្រេងចាប់ផ្តើមដោយរឿងរ៉ាវរបស់ឈូ យាន ដែលជារដ្ឋមន្ត្រីម្នាក់នៅក្នុងរដ្ឋាភិបាលរដ្ឋសង្គ្រាមមួយ គឺឈូ។ គាត់ត្រូវបានមន្ត្រីរដ្ឋាភិបាលច្រណែនបង្ខូចកេរ្តិ៍ឈ្មោះ ហើយត្រូវបានស្តេចបណ្តេញចេញ។ ដោយសារតែការខកចិត្តចំពោះព្រះមហាក្សត្រឈូ គាត់បានលង់ទឹកខ្លួនឯងចូលទៅក្នុងទន្លេមីលូ។ ប្រជាជនសាមញ្ញបានប្រញាប់ប្រញាល់ទៅរកទឹក ហើយព្យាយាមយកសាកសពរបស់គាត់។ ដើម្បីរំលឹកដល់ឈូ យាន ប្រជាជនប្រារព្ធការប្រណាំងទូកនាគជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃដែលគាត់ស្លាប់ នេះបើយោងតាមរឿងព្រេង។ ពួកគេក៏បានបាចអង្ករចូលទៅក្នុងទឹកដើម្បីចិញ្ចឹមត្រី ដើម្បីការពារពួកវាពីការស៊ីសាកសពរបស់ឈូ យាន ដែលជាប្រភពដើមមួយនៃ...ហ្សុងហ្ស៊ី.
បាយសណ្ដែកក្រហម
ហ្សុងហ្ស៊ី (នំប៉ាវអង្ករចិនបុរាណ)
ផ្នែកដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយនៃការប្រារព្ធពិធីបុណ្យទូកនាគគឺការធ្វើ និងទទួលទានហ្សុងហ្ស៊ីជាមួយសមាជិកគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។ ជាប្រពៃណី មនុស្សរុំហ្សុងហ្ស៊ីដោយស្លឹកឫស្សី និងឫស្សី បង្កើតជារាងពីរ៉ាមីត។ ស្លឹកក៏ផ្តល់ក្លិនក្រអូប និងរសជាតិពិសេសដល់បាយស្អិត និងគ្រឿងបំពេញផងដែរ។ ជម្រើសនៃការបំពេញខុសគ្នាអាស្រ័យលើតំបន់។ តំបន់ភាគខាងជើងនៅក្នុងប្រទេសចិនចូលចិត្តហ្សុងហ្ស៊ីផ្អែម ឬបង្អែម ជាមួយនឹងសណ្តែកបុក ផ្លែពុទ្រា និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាគ្រឿងបំពេញ។ តំបន់ភាគខាងត្បូងនៅក្នុងប្រទេសចិនចូលចិត្តហ្សុងហ្ស៊ីប្រៃ ជាមួយនឹងគ្រឿងបំពេញជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងសាច់ជ្រូកប្រឡាក់ សាច់ក្រក និងពងទាប្រៃ។
ហ្សុងស៊ី (Zongzi) បានបង្ហាញខ្លួនមុនសម័យរដូវផ្ការីក និងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ហើយដើមឡើយត្រូវបានគេប្រើដើម្បីគោរពបូជាបុព្វបុរស និងព្រះ។ នៅក្នុងរាជវង្សជីន ហ្សុងស៊ីបានក្លាយជាអាហារបុណ្យសម្រាប់ពិធីបុណ្យទូកនាគ។ រាជវង្សជីន នំប៉ាវត្រូវបានកំណត់ជាផ្លូវការថាជាអាហារពិធីបុណ្យទូកនាគ។ នៅពេលនេះ បន្ថែមពីលើអង្ករដំណើប វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើហ្សុងស៊ីក៏ត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងឱសថចិនយីហ្ស៊ីរិនផងដែរ។ ហ្សុងស៊ីឆ្អិនត្រូវបានគេហៅថា "យីហ្ស៊ីហ្សុង"។
មូលហេតុដែលជនជាតិចិនបរិភោគហ្សុងហ្ស៊ីនៅថ្ងៃពិសេសនេះមានសេចក្តីថ្លែងការណ៍ជាច្រើន។ កំណែប្រជាប្រិយគឺដើម្បីធ្វើពិធីរំលឹកដល់ Quyuan។ តាមពិតទៅ ហ្សុងហ្ស៊ីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាគ្រឿងបូជាសម្រាប់បុព្វបុរសសូម្បីតែមុនសម័យ Chunqiu ក៏ដោយ។ ចាប់តាំងពីរាជវង្ស Jin មក ហ្សុងហ្ស៊ីបានក្លាយជាអាហារពិធីបុណ្យជាផ្លូវការ ហើយមានអាយុកាលយូរអង្វែងរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។
ថ្ងៃប្រណាំងទូកនាគចាប់ពីថ្ងៃទី 3 ដល់ថ្ងៃទី 5 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2022។ HUAXIN CARBIDE សូមជូនពរដល់អ្នកទាំងអស់គ្នាឲ្យមានថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យ!
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៤ ខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២២
